Les Pays de la Loire sont un département plein de gourmandises.

On a de la chance d’avoir des spécialités plus savoureuses les unes que les autres.

Et dans nos petites pépites il y a la confiserie Pinson, fierté de Vendée.

 

Qui est derrière la confiserie Bonté Pinson ?

 

Monsieur Pinson est un confiseur Nantais (et oui) qui a créé son entreprise en 1895

et ceci à proximité du canal St Félix car les bateaux y débarquent ce qui vaut de l’or : le sucre tout droit venu des îles.

Bon à savoir : Pinson compte parmi les créateurs du  Berlingot Nantais !

Ensuite l’histoire s’en mêle et seuls deux confiseurs Nantais subsistent :

Bonté et Pinson qui se regroupent en 2006 et créent la Confiserie Bonté-Pinson.

Ensuite la confiserie est rachetée en 2007 mais elle reste une entreprise familiale.

En effet l’identité des deux confiseries historiques Bonté et Pinson est gardée

et chacune conserve un rôle bien identifié.

Ensuite afin de rajeunir les outils et d’augmenter ses capacités de production,

la Confiserie a quitté l’agglomération Nantaise en 2011 pour s’installer à Boufféré en Vendée.

C’est sous le nom de Pinson que sont vendues les pâtes à tartiner pur bonheur.

 

Les gourmandises de la confiserie Bonté Pinson

 

J’ai eu la joie de recevoir un énorme colis à la maison afin de tester un large panel des gourmandises vendues par le groupe.

Les pâtes à tartiner Pur Bonheur :

Comme leur nom l’indiquent c’est que du bonheur.

Voici les produits disponibles dans nos supermarchés  : Caramel au Sel de Noirmoutier,

Caramel au Sel de Guérande, Caramel Bio, Choco Noisette ou Citron.

Vous pouvez dès à présent les acheter sur la boutique en ligne de la confiserie Pinson.

Les pots de 200 G  sont à moins de 3 euros en non bio et 3,75 pour le bio ce qui est tout à fait abordable.

Donc on l’utilise soit à tartiner soit dans des préparations à votre convenance.

Vous trouverez d’ailleurs des recettes sur le site pur bonheur directement.

Les bonbons, chocolats et autres gâteries :

 

C’est la que j’ai découvert que des spécialités locales ont été renommées

et détournées afin de faire des gourmandises !

D’ailleurs on a tellement aimé qu’on en a racheté pour toute notre famille pour les fêtes 🙂

Les patates ont été dévorées par mon fils.

Spécialité de l’ile de Noirmoutier, la patate c’est un cœur croquant nougatine enrobé de chocolat blanc.

Elles coûtent 4,90€  les 200 grammes.

Les mogettes aux deux chocolat ont été dévorées en famille.

C’est une confiserie au cœur de nougatine enrobée d’onctueuses couches de chocolat blanc ou lait.

4,50€ les 200 grammes.

Les bonbons à la sève de pin de Vendée ont été aussi dégustés .

ce sont des bonbons classiques mais qui font leur petit effet

et qui adoucissent bien la gorge en hiver.

Et on finit par les traditionnels Berlingots Nantais <3

Avec les saveurs d’antan : 7 saveurs : citron, orange, cassis, fraise, menthe, anis, caramel

4,85€ les 280 grammes

 

Mon avis :

 

Pour moi il n’y a rien de mieux que le local, les spécialités du terroir revisitées ou pas.

En effet c’est un bel héritage culturel et il ne faut pas hésiter à y succomber…

avec modération  🙂

Même Indyla a essayé d’en voler !

 

N’hésitez donc pas à vous rendre sur le site qui est maintenant doté d’une boutique en ligne

ou alors si vous êtes pas loin privilégiez les boutiques 

(visite gratuite à Boufféré sur demande)

 

Et vous, vous connaissez Bonté Pinson ?

Vous privilégiez le local ?

C’est quoi les spécialités de vos régions ?