On est tous et toutes déjà allée chez Hippopotamus dans notre jeunesse.
En effet c’était un restau un peu mieux que Mac do, un peu plus cher
mais un peu industriel et servi par des étudiants.
Depuis quelques années les tarifs avaient montés
et on y avait plus trop mis les pieds sauf quand il n’y avait rien d’autre dans le coin.
Bref c’était le désamour.
Alors quand on m’a proposé de tester le nouveau concept j’ai été ravie de laisser une nouvelle chance à Hippopotamus.
Hippopotamus Atlantis :
Pour ses 50 ans, l’enseigne Hippopotamus s’offre le plus beau des cadeaux d’anniversaire :
une nouvelle identité, une nouvelle décoration, une nouvelle méthode de cuisson des viandes : une cuisson à la braise « spécialité maison »
L’enseigne met en avant son expertise de la viande, la qualité de ses produits
et revendique son savoir-faire traditionnel dans cette cuisine gourmande.
La nouvelle carte Hippopotamus test et avis :
Tout d’abord Hippopotamus a gardé des clés qui ont fait son succès
et qui ont toujours bien fonctionné : le restaurant est familial
en effet il y a toujours des menus enfants avec des petites attentions pour les occuper !
Et le menu enfant : mes enfants ont pris du fish and chips tout deux :
et en dessert un a pris une brochette de bonbons et l’autre une gaufre au chocolat :
La carte adulte :
Elle a été bien travaillée mais si vous êtes végan ou même végétarien ça va être compliqué on va pas se mentir.
Moi je suis flexitarienne, je mange peu de viande mais de la viande de qualité.
Du coup je suis utra exigeante et la carte est carrément à la hauteur avec de grands crus :
Mon mari a pris un onglet Hereford avec des frites et une sauce au poivre
et moi j’ai pris une noix d’entrecôte d’Argentine avec frites et sauce au poivre
Ces plats nous ont été recommandés par une serveuse adorable
et qui s’y connaissait carrément en viandes !
Je peux vous dire qu’elle a eu raison car elle a tenu compte de nos goûts et habitudes
afin de faire ses recommandations, au top !
Pour moi je n’aurais jamais osé tester l’entrecôte car je pensais ça gras alors que là non, c’était juste fondant et divin, j’ai tout fini !
Et pour mon mari, la viande était goûtue à souhait et tendre.
Ensuite on a pris un dessert à partager :
Une profiterole géante avec des boules de glace !
Un vrai délice !
Mon avis sur la tranformation du Hippopotamus Atlantis :
C’est une belle surprise avec des morceaux de viande de choix, des serveurs et serveuses au top.
Et je ne vous parle pas de la déco qui a été revue et qui est top !
Alors oui c’est un poil cher dû aux produits de qualité mais franchement je reviendrais !
Informations utiles :
Hippopotamus de Nantes Atlantis
Place Magellan Zone Commerciale Atlantis
44800 Saint-Herblain
02 28 03 08 10
Et vous, vous avez testé la nouvelle formule de l’Hippo ? Cela vous tente ?
Repas offert mais avis objectif comme d’habitude
a st nazaire on a pas alors quand on va a nantes on essaie d’y aller.. on aimebcp et chipie trouve toujours cela re sbon 😉 belle journée
Je ne suis pas allée chez Hippopotamus depuis des siècles! Le seul qu’on a à Lille est dans le centre et du coup on a pas forcément l’occasion d’y aller.
J’avoue que je n’y avais pas mis les pieds non plus depuis des années mais que maintenant que je suis Maman, je trouve cet établissement très pratique car très kids friendy.
Hello, c’est un resto ou j’allais souvent avant mais que j’ai délaissé à cause du prix qui était un peu cher selon moi. Je me souviens de leur tartare tomate-thon qui était une petite merveille ainsi que leur burger 🙂
Biz
Je suis d’accord avec toi. J’ai eu la chance d’être invité pour découvrir leur nouveau concept et j’ai adoré.
Je crois que je ne suis jamais allée manger chez Hippopotamus. Pourtant il y en a un à Lille. Il faut dire qu’on mange très peu en dehors de chez nous.
Hello ! Je ne suis pas fan d’Hippopotamus, j’ai été malade de nombreuses fois chez eux, et je ne raffole pas spécialement de la viande rouge en plus. Mais en effet, la carte semble prometteuse ! Merci beaucoup pour ton avis !
Coucou, j y étais allée avec mon chéri mais cela remonte à vachement loin ahaha, je me souviens de viande à l’époque, il était à Vitrolles ou Plan de Campagne(plutôt) ^^ bisous
ça fait une éternité que je n’y suis pas allée car je trouvais ça vieillot…
C’est bien qu’ils aient pris le parti de se donner un coup de fouet! C’est vrai que ce n’est pas donné mais comme toi, quitte à manger de la viande, je veux qu’elle soit de qualité, ce qui semble être le cas (comme toi, j’ai tjs cru que l’entrecôte c’était super gras! )
Bon par contre un bémol… je ne suis pas d’accord pour partager la profiterole géante 😀
Ouah trop belles les photos !!
ça me mets l’eau à la bouche !! LOL
J’ai envie d’un hyppopotamus !
C’est vrai qu’ils se sont redonné une image plus jeune et de meilleure qualité. L’ambiance est chaleureuse et les plats donnent faim.
Je suis tout à fait de ton avis car j’avais moi aussi délaissé cette enseigne…et puis je suis entrée par hasard dans celui de Bastille qui m’a bluffée ! Ils ont tout changé et c’est hyper joli!
Côté carte aussi je trouve qu’ils ont fait de gros efforts!
Bon week-end !
Les filles aiment bien cette chaîne de restau
Coucou.
Tu sais que je ne connais pas et le pire c’est que j’en ai un à coté de la maison.
A tester un de ces 4.
Des bises
Coucou, nous avons boudé hippopo pour les mêmes raisons que toi. Je ne sais pas si je retenterai mais ton avis m’a fait saliver :p Des bisous et bon week-end
Top ça. J’en garde pas spécialement un bon souvenir, la dernière fois les steak des filles dmd à point était noir du a une planche mal nettoyé…
[…] En attendant de voir la prochaine rencontre … Pour retrouver les précédentes interviews, c’est juste là !! Pour retrouver son dernier article, c’est ici -> Girls’n Nantes – IL Y A DU NOUVEAU CHEZ HIPPOPOTAMUS ATLANTIS […]
Oh le dessert me fait de l’œil . ici il n’y a pas cette chaîne de restauration à proximité à ma connaissance
Des années que je n’y suis pas allée ! Faudrait que je teste de nouveau.
Hello,
je ne connaissais pas, mais ça a l’air super sympa ! Très appétissant en tout cas ! Merci pour la découverte !
Je ne suis jamais allée à Hippopotamus mais ce serait peut-être sympa de découvrir cette enseigne. Merci pour ton avis et pour les photos que tu as partagé !
miam ça donne trop envie !
hello, elle est chouette cette chaîne de resto, on aime bien aussi, et le dessert à partager est top !
Hello ma belle,
Je connais l’enseigne depuis que j’ai 10 ans et j’en ai aujourd’hui 27!! Ces derniers temps, je suis retournée manger chez eux sur Lyon et j’ai été agréablement surprise par la carte! Je trouve que c’est plutôt bon pour une chaine, et la carte est variée!
Humm, ça me donne carrément envie ! Par contre je suis assez surprise qu’une brochette de bonbons soit considérée comme un dessert, lol. Mais je la mangerais bien aussi 😉