Tout le monde connait l’enseigne Big Fernand je pense
car ils l’enseigne de bon hamburgés Français s’est bien partout en France.
Et tout particulièrement à Nantes car ce n’est pas seulement d’un mais de deux Big Fernand que la ville peut s’enorgueillir.
La Big Histoire de Big Fernand
Et c’est au milieu d’une rue de Paris, au fond d’un restaurant de quartier embaumé de l’odeur des herbes et du pain frais,
une bande de moustachus s’affaire au rythme du grésillement des viandes tout juste hachées pour revisiter un plat connu de tous : le hamburger.Leurs Hamburgés veulent tout faire pour séduire les sceptiques les plus réfractaires
et aussi d’offrir une seconde romance aux amoureux déjà bien convaincus par le burger.
C’est ainsi qu’est né Big Fernand : un mélange de culture populaire d’un plat qui rassemble les peuples de tous horizons et de produits glanés dans toute la France.
Six recettes se battent pour vous séduire : Big Fernand, Bartholomé, Basile, Victor, Paulin et Lucien,
et si aucun d’eux ne remporte vos faveurs, plus de 3840 possibilités de composition d’Hamburgés s’offrent à vous à partir des produits à disposition dans nos Ateliers.
Le second atelier Nantais de Big Fernand :
C’est dans une atmosphère Cosy au décor à la fois vintage mais moderne que l’on se trouve plongé.
A intérieur on y retrouve tous les codes de Big Fernand.
et on y mange quoi ?
Tous les burgers que l’on trouve habituellement chez Big Fernand sans oublier les Fernandines (aka le petit nom des frites)
et les desserts aussi !
Ici pas de stock de folie, c’est en direct des producteurs, pas de trucs congelés dans votre burgé.
C’est un poil cher mais frais et ça en vaut le coup alors je dis un grand oui à ce second restaurant !
Voici les infos pratiques
NANTES-GRASLIN
8 rue Jean-Jacques Rousseau – 44000 france
09 83 77 31 70
Alors prêts à manger des hamburgés ?
Qui a déjà testé cette adresse ?
hello, il y en a un à Toulouse, leurs burgers me font très envie, il faudrait que je tente 🙂
Coucou ! A Rennes ça a ouvert il y a un moment mais je n’ai toujours pas testé ahah! Ca a l’air super bon mais je trouve que les prix sont assez chers :/ Après, je sais que j’irais le tester un jour car ça me donne trop envie 🙂
c’est vrai que c’est un budget mais tout est frais et fait surplace et en circuits courts donc ça vaut le coup de tester 🙂
J’avoue que je suis souvent passée devant l’un de leur resto, mais je n’ai jamais essayé. Et pourtant j’adore les burgers (les bons burgers, par ceux des fastfoods)
Alors c’est pile ce qu’il te faut !
On en a deux aussi à Lille et on les commande de temps en temps en livraison car les deux sont en centre ville et on a jamais l’occasion d’y aller à deux. Perso, je suis fan du Victor ^^
Il y en a un ici à Montpellier mais je n’ai encore jamais testé, à faire donc 🙂
Hello, je les avais découverts sur Paris il y a 5 ans de ça et un a ouvert depuis sur Bordeaux mais je n’ai même pas pris le temps d’y aller encore.
Je connaissais pas du tout cette enseigne, mais le décors donne envie d’aller faire un petit tour ! J’avoue que je suis pas de Nantes mais de Lyon. Je me demande si cette enseigne existe aussi à Lyon, je vais aller me renseigner !
Merci de ton savoureux partage !
J’aime beaucoup Big Fernand, cela fait un moment que je n’y suis pas retournée!
J’aime beaucoup Big Fernand mais là c’est fini car je suis en mode régime lol
Il y en a sur Lille mais j’ai peu l’occasion d’y aller. J’en ai toutefois entendu parler à de nombreuses reprises !
Honnêtement si c’est pour manger un hamburger frais, ça vaut plus le coup/coût d’y aller 😉
Je pense que j’avais faim, mais en voyant les photos, j’ai encore pluuus faim ! Je ne connaissais pas, mais c’est bon à savoir si on se rend à Nantes 🙂
Merci pour le partage !
Bises,
Lydi
Je n’ai jamais essayé cette enseigne mais ça donne envie !
Coucou,
Je connais l’enseigne que j’avais découverte lors d’un évènement blogueuse, il y a déjà un moment.
Après, je n’en ai pas par chez moi, donc c’est vrai qu’on a pas retenter de nouveau !
Belle soirée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
Coucou
Je n’ai jamais testé cette enseigne, ici on a Mc Do, Quick, Burger King, et maintenant Steak n shake mais pas encore de big fernand.
Donc un jour qui sait on testera peut être 😉
bonne soirée
Coucou, tu m’as mise l’eau à la bouche vilaine :p Des bisous
Dommage que ces « restaurants » soient si chers
Je connais pas du tout cet enseigne et je sais même pas si il y en a sur Lyon
Je suis une grande fan de Burger mais je n’ai pas encore testé cette adresse. Va falloir !
Ouh ça a l’air top ! Nous serons sur Nantes pour passer Noël en famille, du coup je n’exclue pas une petite escapade Hamburgé durant le week end 😉 Merci pour le partage.
J’ai déjà mangé ces hamburgés et franchement, je les avais bien aimé. Je me rappelle que les frites étaient même super bonnes..
C’est tellement bien décrit qu’on a forcément envie de faire un tour au Big Fernand. J’avoue n’avoir Jamais mis les pieds (la faute à Mc Do et Burger King). Ce sera désormais chose faite. J’ai succombé. Bises
Coucou !
C’est une enseigne que je connais de nom uniquement, il n’y en a pas par chez moi snif !
Ça donne carrément envie hihi :)À mon prochain passage sur Paris il faudrait que je teste 🙂
Gros bisous
Ils viennent d’en ouvrir un à quelques rues de chez moi, je suis tellement HEUREUSE !! :p
On passe par Nantes après le nouvel an madame ! On se voit ? 🙂 🙂 🙂 🙂
ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii <3