Restaurant Healthy à Nantes : Pokawa

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A l’heure où s’ouvrent moult restaurants de tacos

et où l’offre de restaurants de qualité d’étiole (bisous le centre commercial Beaulieu),

c’est avec plaisir que Nantes a vu l’arrivée d’un nouveau restaurant qui propose enfin une alternative santé

et avec le côté plaisir !

 

Le Poke bowl, une nouvelle tendance en direct d’Hawaï

 

À l’origine le Poke bowl (prononcer Pokaï) est un plat traditionnel d’Hawaï

Complet et équilibré, joli et gourmand et en plus adaptable à tous les goûts et aussi à toutes les saisons,

le poke bowl est un bol exotique titille immédiatement nos papilles

car il possède des tas de goûts auxquels nous ne sommes pas habitués !

Bon à savoir sur le poke bowl :

Dans le poke bowl de base et originel on trouve du thon rouge cru mariné dans de la sauce soja.

En accompagnement du thon il y a de l’avocat coupé en tranches, des algues, des noix de cajou ou de macadamia,

des oignons émincés, des morceaux de mangues fraîches, du gingembre, le tout servi dans un bol bien sûr.

Et avec une base de riz.

Là où Pokawa joue sa carte, c’est en mêlant de nouvelles saveurs dans le bowl  et en proposant une alternative végétarienne.

 

Mon test et avis sur Pokawa à Nantes :

 

Le restaurant est ultra bien placé en ville, il a une jolie devanture

et un intérieur cosy.

La carte est affiché en grand au dessus du comptoir

On vous prépare le poke bowl sous vos yeux et soit vous emportez ou vous mangez surplace.

Ici avec ma pote on a choisi de manger surplace.

L’endroit est beau mais aux vues de la fréquentation c’est déjà un peu petit 🙂

On a commencé par une soupe épicée à souhait et moulinée en mode crémeuse miam

Et on a pris deux bowl, moi j’ai pris le petit végé aux falafels base riz

 

et mon amie le gros base quinoa au thon.

J’ai eu raison de prendre le petit car mon amie a du emporter le gros car elle pouvait pas finir.

En effet les portions sont généreuses !

Verdict c’est frais et bon, assaisonné comme il le faut, une vraie TUERIE !

Je ne peux que vous recommander cette adresse où le bon se mêle au gourmand !

 

Informations pratiques :

 

Adresse : 1 Rue Mercœur, 44000 Nantes

Menu : pokawa.com

Téléphone : 02 72 20 42 01

 

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30 Responses

  1. Natieak

    Coucou
    D’Hawaï, je ne connais pas grand chose et encore moins leur cuisine. C’est une belle façon de s’ouvrir à leur culture par la gourmandise ! Je ne sais pas si il y en a sur Paris, il faudrait que je regarde ça.
    Belle semaine

    • Girls n Nantes

      coucou

      il y en a quelques uns à Paris

      36, rue Poissonnière
      75002 Paris

      et
      11, rue Lebon
      75017 Paris

      et

      33, rue Mazarine
      75006 Paris

      et

      56 bis, rue Oberkampf
      75011 Paris

      et

      24, avenue Mozart
      75016 Paris

  2. kat

    Coucou Eva, c’est beaucoup épicé ou pas ? Peut-on demandé sans épices aussi ? les portions ont l’ait balèzes en tout cas et original la framboise avec bisous

  3. Sarah

    Coucou.
    Je ne dois pas sortir assez souvent car je ne connaissais pas du tout le poke bowl. Ça m’intéresse pourtant beaucoup, la liste des ingrédients me donnent franchement envie malheureusement je suis un peu loin . Je vais regarder s’il y en a vers angouleme

  4. Serena

    Coucou ma belle,
    Miam j’adore les poke bowl ! Celui-ci est bien coloré alors visuellement déjà ça donne envie ! Puis j’adore ce style de nourriture, c’est bon et beau à la fois ! Miam miam hihi !
    Des bisous à toi 🙂

  5. MamanDeOuistiti

    Je lis ton billet alors que je n’ai pas dîné et, comment dire, j’ai encore plus faim qu’avant.
    J’adore les bowl et là, il fait trop envie !
    J’espere que ce resto est aussi sur Paris ^^

  6. Lily's FairyTouch

    Je n’ai jamais été dans cette ville, mais le menu, tes photos et toutes ces bonnes choses m’ont mis l’eau à la bouche, miaam ! un vrai festin !
    Bisous,
    Lydi
    > Lily’s FairyTouch<

  7. les carnets de lali

    Coucou
    On a ce genre de restaurant qui a débarqué sur Tours il y’a peu.
    J’avoue que je ne suis pas la cible car je ne mange pas de salade, par contre ils font des bowl sucrés pour le dessert, 4h et ça me tente beaucoup ^^
    Bonne journée

  8. Laura

    Des bowls, j’en fais depuis des plombes ! Mais depuis que je travaille en Freelance et que je sors peu de ma tanière, je n’avais pas réalisé que c’était devenu une tendance ! Non mais des fois, je te jure ! Ca y est, j’ai faim !!

  9. crozaclive

    Le gros me parait effectivement copieux, mais, ça doit être vraiment bon … Dans ma région, on n’a pas encore ce style de restaurant…

  10. apprendreareverblog

    olalalalala c’est le genre d’adresse que j’adore! Je suis une fan des Poke ball, surtout celle avec du saumon et de la sauce soja. Malheureusement à Lyon nous n’avons pas ce genre d’adresse et c’est bien dommage! Je n’ai plus qu’à venir à Nantes histoire qu’on aille se manger un bout la bas ensemble!

    Ce sera d’ailleurs faisable dans quelques mois puisque je serais bientôt en Bretagne 😉

  11. Sarah Croft

    Ça me donne trop envie ! Je ne savais même pas que ça existait les poke bowl. Et c’est vrai que ça change des tacos, ahah

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