Suko ce sont des restaurants de style fast food qui proposent des à la fois des produits japonais et de la fusion asiatique.
En effet je dis ce sont car existe déjà 4 restaurants dont 3 en régions nantaise
et un autre en Haute Savoie.
Tous ces restaurants proposent une carte pleine de recettes originales
et savoureuses partant des entrées jusqu’aux desserts : tartare de saumon ou encore salade wakame, sushi, sashimi,
maki, rolls, poke bowls, ramens, brochettes yakitori, nouilles (noodles), gyoza et desserts variés et colorés.
Le plus c’est que tout le monde peut s’y retrouver avec des recettes spéciales vegan et végétariennes
et bien sur de la viande ou du poisson.
Test et avis du restaurant Suko sur l’Ile de Nantes
Nous avons choisi de nous rendre dans le dernier né : le restaurant situé sur l’Ile de Nantes au 29 boulevard Vincent Gâche.
C’est un joli restaurant, très moderne et qui donne envie.
A l’intérieur tout est bien propre et donne envie de s’installer.
Quand on arrive dans le restaurant on va directement au grand frigo et on choisi son repas.
Il y a de nombreuses formules disponibles dont les poke bowls
et les ramens préparés devant nos yeux à bas d’ingrédients bien frais.
Notre expérience :
Nous avons facilement passé commande et été bien conseillés c’est très agréable.
Nous avons pris des Yakitori en entrée, des ramens (végé pour moi avec un demi oeuf en plus
et gyoza poulet pour mon mari) et des boissons ce qui a monté le ticket à une quarantaine d’euros
ce qui est dans la fourchette haute pour du fast food.
Concernant les Yakitori, rien à dire, le fromage était bon
mais pas assez goûteux ce qui ne m’a pas laissé un souvenir impérissable.
La bonne surprise est venue des ramens qui sont frais et savoureux.
Bon le bouillon veggie spicy a de spicy que le nom
mais on peut ajouter des épices qui sont judicieusement posées sur les tables ouf !
Voici le ramen avec gyosa veggie et demi œuf en supplément et bouillon veggie spicy.
Pour moi seul le ramen suffit, les yakitori étaient en trop clairement car c’est bien copieux !
J’ai aimé l’équilibre du bouillon (même si j’ai du l’épicer mais au final c’est pas si mal si on aime pas trop épicé)
et j’ai aussi aimé la fraîcheur des légumes et la cuisson des nouilles.
Mon mari a juste adoré !
C’était son premier ramen et il en veut encore c’est sûr !
Au final on a passé un moment très sympa.
Alors certes ne pensez pas trouver des ramens comme chez Ramen Ya (on est pas sur les mêmes gammes)
mais c’est très sympa, très frais et il y a de l’espace.
En plus on peut choisir soit à emporter ou se faire livrer si on ne souhaite pas manger sur place.
Je valide donc Suko pour un moment sympa en famille ou entre collègues le midi.
Et vous, vous aimez ce type de nourriture ?
Vous allez souvent dans ce type de restaurants ?
ps : repas offert en partie offert (bon d’achat pour venir tester)
mais avis objectif comme d’habitude !
